既簡單又好吃的炸旋風土豆方法 既簡單又好吃的炸旋風土豆怎麼做
經驗1.06W
1、食材:土豆3個、食用植物油500克、椒鹽1小瓶裝、番茄醬適量、孜然粉少許、白糖適量、竹籤3根。
2、方法步驟:將土豆削皮洗淨,用竹籤串好,斜刀切成連刀片(小心不要斷)。
3、切好後將土豆均勻拉長,放入清水中洗去澱粉並擦乾使其儘量沒有水分,待用。
4、將植物油倒入鍋中燒至8分熱時,把土豆串放入油中炸至金黃色,瀝乾油後放盤中,可以根據自己的口味,分別撒上椒鹽粉,白糖番茄醬,孜然粉。最後,口感香脆的旋風土豆就完成了。
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