煮黃豆的家常做法 煮黃豆的家常做法怎麼做
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1、食材用料:黃豆130g、大料兩粒、花椒十粒、鹽適量。
2、幹黃豆到碗裡清洗乾淨。
3、換大點的碗,加清水浸泡一晚上。
4、準備調料,豆子倒鍋中並加水。
5、調料放入鍋裡,先大火燒開水,再改小火,小火慢煮三十分鐘 ,再加鹽調味,煮十分鐘。
6、關火豆子泡在調料汁裡。泡兩小時 撈出,揀出調料扔掉 。可以放點醋,生抽。
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