蝦球的家常做法 蝦球的家常做法分享

1、超市買回來的蝦球，用溫水洗一下，瀝乾水備用。

2、生薑洗淨切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎備用。

3、青椒洗淨切絲備用。

4、開火，鍋裡不放油，直接放入切好的青椒絲，翻炒。

5、放點鹽，翻炒青椒絲變軟，就可以起鍋裝盤備用了。

6、開火，鍋裡放油，冷油鍋放入生薑、蒜瓣和蒜苗爆香。

7、爆香後放入蝦球一起翻炒。

8、加點鹽、黃酒、放入炒好的青椒絲一起翻炒。

9、翻炒入味後，就可以起鍋裝盤了，簡單的家常蝦球就做好了，非常方便，超級簡單！