酸奶雙皮奶的做法 怎麼做酸奶雙皮奶
經驗1.49W
1、將兩包純牛奶倒入小鍋,小火煮。等到牛奶微微開始有沸騰跡象時關火。倒入碗中。靜等碗中的牛奶結奶皮。
2、在等待奶皮形成的期間,將兩隻雞蛋的蛋清蛋黃分離。將適量白砂糖放入蛋清中,進行攪拌。攪拌均勻後放置一邊。
3、奶皮結成後,用筷子輕輕剝開一邊的奶皮,慢慢將牛奶倒入放有蛋清的碗中(最後在碗底留一點牛奶,不要全部倒光,防止奶皮貼上在碗上浮不起來),然後進行充分攪拌。
4、攪拌完成之後,將牛奶再沿著側邊緩緩倒回有奶皮的那個碗裡(一定要慢,否則奶皮無法浮起來)。倒完後,用保鮮膜蓋住,上鍋蒸就可以了。時間大概是15-20分鐘。
5、出鍋後放涼後,把碗放到冰箱冷藏室,等到雙皮奶完全凝固取出,用番茄醬做些裝飾,酸酸甜甜口感很好。
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,為秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和儲存完好的歷史文物而聞名於世,被列為國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...