炸肥肉如何做 做炸肥肉的教程

1、肥肉適量、雞蛋兩個、麵粉適量、水一點、花椒麵適量、孜然適量。

2、做法：肥肉切塊，雞蛋打入碗里加花椒麵攪勻，新增麵粉，一點水，進行攪拌，結果是拌成糊糊就行了，加入肥肉，讓糊包裹肥肉塊，油熱了，一塊塊的下，炸至金黃撈出就OK了。