辣椒炒肺絲 辣椒炒肺絲怎麼做

1、用料：熟豬肺半斤、紅辣椒一小把、蔥姜適量、油適量、鹽十三香少許。

2、紅辣椒剪成小段。

3、蔥姜切好備用。

4、豬肺切成絲狀的。

5、鍋裡倒油爆香辣椒。

6、放入蔥姜爆香。

7、放入肺絲翻炒均勻。

8、放入適量生抽和少許鹽，十三香調味。

9、翻炒均勻即可關火。