空氣炸鍋雞翅的做法竅門 空氣炸鍋雞翅的做法是什麼

1、材料：雞翅根500克，蔥姜適量，生粉適量，醬油適量，料酒適量。

2、把雞翅洗乾淨，然後用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製。時間不能太短，一般需要30分鐘左右的時間。

3、使用生粉給雞翅穿衣，生粉用溫水化開之後，把雞翅在生粉中翻滾，記得要塗抹均勻，另外注意不要太厚，一般只要能夠把雞翅全方位的包裹一邊就可以了。

4、在“沾麵糊”的同時，可以開啟空氣炸鍋，調節到200度，然後開始預熱。預熱的時間一般是5分鐘。

5、之後，雞翅開始入鍋，裹完麵糊之後的雞翅一個一個的放入空氣炸鍋的炸籃中，還是保持200度，煎炸8分鐘，然後開啟空氣炸鍋，把雞翅翻個面，閉上鍋蓋，再煎炸6分鐘即可。