扁豆芽怎麼涼拌 涼拌扁豆芽的做法介紹
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1、扁豆芽二百克,韭菜一百克,紅椒和大蒜以及芝麻油都要適合準備一些,另外醋和醬油以及食用鹽也要適量準備一點。
2、把準備好的扁豆芽和韭菜全部用清水洗淨,再放到沸水中焯一下,取出以後降溫,韭菜降溫以後切成段狀備用。
3、把大蒜切成蒜末,辣椒切成細絲,與扁豆芽和韭菜放在一起,然後把炒鍋加熱以後放食用油加熱以後把熱油直接澆在扁豆芽上,然後加入食用鹽和醋以及味極鮮還有芝麻油調勻,然後直接裝盤就能食用。
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