菠蘿甜湯的做法
菠蘿甜湯的做法如下:
材料:
- 1個新鮮菠蘿
- 適量冰糖
- 適量水
步驟:
1. 將菠蘿去皮,去掉菠蘿核,然後切成小塊。
2. 將切好的菠蘿塊放入攪拌機中,攪拌成泥狀。
3. 攪拌好的菠蘿泥倒入鍋中,加入適量的水和冰糖。
4. 開啟中小火,煮沸後轉小火煮10分鐘,期間不停攪拌。
5. 關火後,待菠蘿湯稍微冷卻後,過濾掉菠蘿渣,保留湯液。
6. 將菠蘿甜湯倒入冰箱冷藏,等到冷卻後即可享用。
7. 也可以加入適量的冰塊,製作成菠蘿甜湯冰沙。
注意事項:
- 可根據個人口味調整冰糖的數量。
- 由於菠蘿自身就有一定的甜味,所以無需新增太多的糖。
- 菠蘿甜湯的口感可以根據個人喜好選擇是否過濾掉菠蘿渣。
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