蛋糕要平底鍋蒸多久才會熟 蛋糕要平底鍋需要蒸多久才會熟
經驗2.6W
1、蛋糕一般需要蒸8至15分鐘左右的時間才能熟。蒸蛋糕需要的時間要根據碗的大小、加水量的多少決定,如果蒸的時間過短,容易出現沒有蒸熟的情況,如果蒸的時間過長可能會導致蛋糕變幹,口感變老。
2、蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃,製作原料有雞蛋、食鹽等。
3、蒸蛋糕,對加入的水量有一定要求,加水過多,可能會使蛋糕過稀或者不成形,加水過少,可能會較幹,口感不夠嫩滑,還要注意控制火候。
4、如果蒸出來的蛋糕呈蜂窩狀,可能是因為在蒸的過程中,加入的自來水中的空氣被排出,所以呈現蜂窩狀。
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