炒胡蘿蔔片要焯水嗎 炒胡蘿蔔片要不要焯水
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1、炒胡蘿蔔片一般不需要焯水。
2、胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。胡蘿蔔可生食,也可以炒熟做菜,通常不需要焯水。炒胡蘿蔔片是以胡蘿蔔為主要原料炒制而成的家常美食,美味可口,富含維生素A。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素A的主要來源。
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