叫花雞的製作方法 叫花雞的做法步驟
經驗2W
1、雞身上澆油鹽,塗抹均勻。
2、用老抽給雞上色,塗抹均勻。
3、取大蔥切段。
4、拍幾個蒜,切成蒜末。
5、把姜蒜蔥塞進雞裡面,醃製兩個小時。
6、醃製好後,用錫紙將雞包起來。
7、挖點泥土,澆水攪成溼泥巴。
8、用泥巴把雞包住。
9、生火,將包好的雞放入烘烤。
10、燒兩個小時即可食用。
標籤:叫花
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