人頭馬和白蘭地有區別嗎

人頭馬和白蘭地是兩種不同的酒，有以下區別：

1. 來源地不同：人頭馬是法國的一種白蘭地，而白蘭地是一種名源自法國的水果酒，可以來自不同國家。

2. 生產工藝不同：人頭馬採用傳統工藝，使用有機水果、天然酵母、銅製蒸餾鼓等原料，製成獨特的白蘭地。而一般的白蘭地則採用不同的水果和釀造工藝。

3. 儲存時間不同：人頭馬一般需要經過一定時間的陳放，以便充分融合香氣和口感，通常情況下儲存在橡木桶中3-50年不等。而白蘭地通常也需要經過時間的提純，但一般情況下儲存在橡木桶中的時間比人頭馬短，通常為1-10年左右。

4. 味道不同：人頭馬的口感緻密，帶有堅果、果香、烘烤香氣等，口感醇和，回味悠久。而白蘭地口感與人頭馬相比更加清脆和清新，常帶有水果的香氣。