吃茶樹菇中毒怎麼辦 吃茶樹菇中毒怎麼處理
1、如果是真正的茶樹菇是不會中毒的。可能是對茶樹菇有過敏反應。一般過敏的症狀是頭暈肚痛,嘔吐洩瀉。應該馬上去醫院治療。
2、預防蘑菇中毒的惟一方法是不隨意亂採亂吃來源不明的蘑菇。一旦進食後出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,應儘快到醫院治療,並及時向衛生監督部門報告。
3、採摘或選購野生菌時,應該注意既有菌托又有菌環的真菌很可能有劇毒;不熟悉的野生蘑菇不要採購;糞生真菌一般有毒,不要採摘。
4、加工烹調時,要認真挑選、清洗野生菌,煮熟炒透後再吃。一般要用開水泡3分鐘到5分鐘,並多翻炒幾下。
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