漢中有什麼特產小吃 漢中的7款特產小吃

1、漿水魚魚，漿水魚魚，陝西小吃，漿水魚魚曰魚，其實並不似魚，酷如蝌蚪，陝西人土話叫“蛤蟆骨鬥”，意即小蝌蚪的意思，漿水魚魚一般有兩種：玉米麵和一般白麵的，可熱吃也可放涼吃，味道十分鮮美。

2、漢中漿水面，漿水面，在漢中、關中和甘肅等地均有該名稱的小吃，但做法有較大差異，漢中漿水面，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜（花辣菜）為佳。

3、漢中米皮，也稱漢中涼皮，是陝西漢中地區漢族美食之一，漢中米皮與關中麵皮混稱“麵皮”，因產於漢中地區而得名。

4、棗糕饃，棗糕饃唐宋以來即為地方風味食品，以紙坊棗糕著稱。棗糕饃，用優質麵粉為主料，大棗、菜油和白糖為輔料，麵粉發酵後又反覆和搋，面坯偏硬成形，兩側各塞2塊碎棗，旺火蒸制而成。

5、鎮巴臘肉，鎮巴臘肉肉色鮮豔，香味醇正，不哈喉，無煙薰味，在加工過程中保持了原汁水份，食用時無粗糙感，不上火，備受消費者的喜愛。

6、漢中梆梆面，漢中梆梆面是陝西省漢中地區漢族傳統小吃。用上等白麵粉精製而成，因多在夜晚挑擔上市，敲梆叫賣而得名。

7、漢中米麵皮子，漢中米麵皮，當地一般簡稱漢中麵皮，是陝西漢中具有代表性的風味小吃。