潮汕鹹茶

潮汕鹹茶是廣東省潮汕地區的一種特色茶飲料，是一種口感甘香的鹹白開水。它的製作過程比較簡單，先用炭火烤焦茶葉，然後將烤茶葉放在盛滿水的茶甕中，在微火下悶泡，使茶香與水分混合，等水變為深棕色後，再加入鹽和糖攪拌均勻即可。

這種茶飲料口感微甜微鹹，茶香濃郁，易於飲用，適合任何季節飲用。在潮汕地區，潮汕鹹茶還有一定的藥用價值，經常飲用可以促進血液迴圈、清除體內毒素、解暑降溫等。