怎麼儲存青椒 如何儲存青椒
青椒不適合冰箱冷藏,冰箱的冷藏溫度一般在1-8攝氏度,青椒最低的儲存溫度在10攝氏度,青椒放在冰箱中因為過於潮溼的環境,也會讓青椒提前變癟,還有可能提早腐爛,所以青椒需要在乾燥環境下儲存。青椒也要避免陽光直射時間過長,最好放在避光的位置。
2、儲存方法
青椒最直接的儲存方法就是放在陰涼通風的地方,不要清洗青椒,也不要去掉果蒂,直接將青椒放入塑料袋中,排出大部分空氣後,在塑料袋錶面扎幾個小孔,然後裝入清水盆中,保證清水盆中的水不要進入塑料袋中。
3、避光密封法儲存青椒
將青椒用保鮮膜包裹起來,放入一個盒子中,再把箱子用透明膠帶密封起來,最後把箱子放入陰涼通風的地方,隔段時間就翻動一次,這個方法儲存青椒可達一個月不壞,這樣的方式適合長途運輸。
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