洋芋粉怎麼做好吃 洋芋粉的做法
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1、主料:米飯1碗。
2、輔料:澱粉土豆1碗、菜籽油適量、食鹽適量、細香蔥適量、姜適量、蒜適量。
3、土豆澱粉中加入一勺熟米飯拌勻。
4、加入姜蒜末、鹽和蔥花。
5、加入適量的清水調開,澱粉和水的比例為1:4。
6、鍋中放入菜籽油燒熱。
7、倒入調和的澱粉。
8、開中火不停的用勺子攪拌至凝固。
9、將凝固後的洋芋粉放砧板上晾涼。
10、將晾涼後的洋芋粉切成小塊兒。
11、最後於將小塊兒洋芋粉下鍋煎至兩面微黃即可。
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