怎麼吃火鍋才健康呢 如何吃火鍋才健康
1、吃火鍋必須多加一點蔬菜,每次談到火鍋,你腦袋裡浮現的全都是肉的,吃火鍋全吃肉沒有蔬菜怎麼行,很難消化,所以每次吃火鍋的時候記得加點蔬菜,而且放入的蔬菜不能久煮,否則葉綠素就會被煮沒,蔬菜也沒有營養,失去了解讀去火的作用。
2、適量地放一些豆腐,你去一些火鍋街吃火鍋的時候都會看見其配菜有豆腐,別看是那小小的幾塊豆腐,它們的作用可大了,豆腐裡面有石膏,能補充多種微量元素,而且也能發揮石膏的清熱瀉火作用。
3、放一點生薑,適量的生薑可以調味,抗寒,放不去的生薑,其姜皮辛涼,可以散熱去火。
4、調味料要清淡一點,不要過多的使用辣椒醬,應該使用醬油之類比較清淡的作料,可以避免對腸胃的刺激,減少熱氣。
5、吃完火鍋之後等三四十分鐘後喝點涼茶或者吃點水果,能夠消火。
6、總得來說,健康地吃火鍋就是要控制你體內的“火”,防止上火。
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