面片兒家常做法 美味麵食做出來
經驗1.63W
1、用料:面片適量,西紅柿1個(個大點),番茄醬2大勺(沒有的話放勺老醋,一樣好吃),蔥花2大勺,蒜苗絲適量,胡椒粉少許,花椒麵少許,鹽適量,食用油1大勺。
2、面片兒的做法:鍋裡燒油至七成熟,放蔥花炒幾下,接著放西紅柿丁(切什麼樣都行)和番茄醬,使勁炒炒,成醬狀,放花椒,胡椒,鹽炒炒.接著放水(喜歡喝湯就多放點,不喜歡就放夠煮熟面的就行了。不過用料要酌量增減。這個看個人喜好了。下面片的過程不囉嗦了,煮熟後撒蒜苗絲就好了。
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