婺源毛尖沖泡方法
1. 準備乾淨的瓷茶具
2. 取適量的婺源毛尖茶葉,放入茶杯或茶壺中。一般來說,每150毫升的水需要3公克的茶葉。
3. 用90℃左右的熱水沖泡茶葉,注水要均勻地澆在茶葉上,直到茶杯或茶壺的7/10。然後把茶杯或茶壺蓋好,浸泡1分鐘左右。
4. 在沖泡的過程中,聞一聞茶香、觀察茶色和茶胚,提前感受茶的滋味和品質。
5. 在第一泡後,可以適當增加浸泡時間,每一泡後遞增20秒左右,茶的大小決定了泡茶次數的多少,每次的泡茶時間也會有所不同。
6. 手法要輕柔,茶的品質和口感也會受到影響。掌握好沖泡時間和水溫,嘗一口溫暖,明亮,滋味鮮爽的婺源毛尖,讓你體驗獨特的品茶韻味。 7. 享受到茶最後一滴滴落到杯底的一刻,再次沉澱茶湯,感受到茶的餘韻。
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