剝好的豌豆怎麼冷凍儲存 剝好的豌豆如何放冰箱冷凍儲存
1、準備一個乾淨的保鮮袋,把剝好的豌豆裝進袋中紮緊。需要注意的是千萬不要太靠裡。豌豆要保持鬆散的狀態,注意豌豆千萬不能用清水清洗,否則很容易變質腐爛。接下來就可以把它放進冰箱冷藏室儲存就可以了,豌豆要平鋪在冰箱冷凍室底層,這樣豌豆會儲存很長一段時間都不會壞掉,等到下次想要吃的是,只要拿出來化凍後直接炒就可以了。
2、起鍋燒少許熱水,接著在鍋裡倒入適量食用鹽,能夠起到很好的固色作用,接下來將剝好的豌豆倒進鍋裡焯水兩分鐘左右,時間到了以後,豌豆已經變得很翠綠了。然後將它撈出過涼水,這樣顏色才會更加鮮亮,也能保持豌豆的味道,將冷卻的豌豆放進保鮮袋中,放進冰箱冷藏室儲存就可以了。
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