海蝦可以怎麼煮 如何煮海蝦
經驗3.25W
1、製作材料:基圍蝦500克、紅辣椒絲25克、生抽50克、芝麻油5克、精鹽5克、姜塊10塊、蔥條10克、花生油5克。
2、製作步驟:將鮮蝦洗淨,辣椒絲放在味碟上。用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入生抽、麻油、蔥絲、薑末、鹽拌勻。用旺火把清水燒開,下入鮮蝦淖至熟撈起,控去水分上盤便可,跟味碟上桌。
標籤:海蝦
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