煮熟的小米粥可以放多久 煮熟的小米粥可以放多久呢
1、1~2天。小米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白質、糖類、水分等,若儲存不當,很可能會滋生大量細菌,從而發生變質情況。沒有受到汙染的小米粥,在合理儲存的情況下,可以放1~2天,但具體能放多久,還應該根據實際情況而定,如氣溫較高的天氣,最多存放一天左右。
2、小米粥煮多久能熟與小米用量、熬粥器皿、熬粥火候等相關,如果是用砂鍋熬小米粥,一般需要1個小時左右,而高壓鍋煮粥,可能30~40分鐘即可。另外,熬小米粥之前,建議用清水浸泡15~20分鐘,這樣熬出來的小米粥更加香甜濃稠,也可以有效縮短熬粥時間。
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