荸薺怎樣儲存長久 荸薺如何儲存
1、陰涼儲存:如果買回來的馬蹄是新鮮的馬蹄的話,那麼不需要經過清洗,可以直接將其連著表面的泥土一起置於室內陰涼、通風、乾燥處進行儲存,因為泥土可以起到保護、防腐的作用,所以一般來說可以使馬蹄放置7-10天左右的時間。
2、風乾儲存:對於帶泥的馬蹄來說,如果水分較多的話,那麼也可以選擇將其先放置在陽光下晾晒幾天,等馬蹄的表面都乾燥之後再將其用乾淨的袋子裝好,置於陰涼、通風、乾燥處進行儲存,這樣也能延長馬蹄的保質期,但是吃起來口感可能沒有那麼脆嫩。
3、冰箱儲存:如果馬蹄已經削掉了外皮,那麼在失去外皮保護之後,馬蹄是非常容易滋生細菌發生變質情況的,所以對於已經削了皮的馬蹄來說,建議可以將其用保鮮袋裝好,然後置於冰箱的冷藏室或冷凍室內儲存,這樣在低溫條件下也可以延長馬蹄的保質時間。
4、真空儲存:如果有條件的話,那麼也可以將削了皮的馬蹄真空處理,因為真空中的氧氣含量幾乎為零,所以馬蹄也能得到較長時間的儲存,抽完真空之後,也可以將真空包裝置於冰箱中冷藏儲存,這樣保質期也會更長一些。
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