鹿肉能和韭菜一起吃嗎 鹿肉能和韭菜能不能一起吃
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1、鹿肉能和韭菜一起吃。
2、鹿肉既不是韭菜的搭配禁忌,韭菜也不是鹿肉的搭配禁忌,這樣當然是能一起吃的。一起吃還有眾多的功效。營養價值豐富。
3、原料:鮮鹿肉、韭菜、姜、鹽、料酒。
4、鹿肉剁成肉糜,加入適量生薑末、花椒粉、鹽、味精、料酒、食用油、香油(餡料中加入料酒可以去除鹿肉的腥味,因為鹿肉中沒什麼脂肪和油,所以食用油的量可比平時多些,也可多加入些香油),順時針攪打上勁。
5、韭菜切小段加入調好味的肉餡,攪拌均勻即可。
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