全麥麵包的配料表 全麥麵包有什麼營養

1、全麥麵包的配料表為全麥粉、飲用水、海藻糖、雞蛋、鮮酵母、食用鹽、食物新增劑等，其中主要成分是全麥粉，在配料中全麥粉應該是在第一位，約佔50%以上。

2、全麥麵包有很高的營養價值，經常吃全麥麵包對身體有一定的好處。全麥麵包含有很高的維生素b和粗纖維，這些成分對疲倦、腰痠背痛、食慾不振有一定的好處。

3、全麥麵包對各種面板病有一定的預防和食療效果，同時還可以起到調節腸道的作用。

4、全麥麵包可以預防糖尿病。有研究表示，兒童經常吃精面製作的麵粉會增加患糖尿病的風險，全穀物會讓人體更慢吸收，這樣可以保持血糖水平，防止胰島素變高或變低。