兒童土豆燉牛肉怎麼做 做土豆燉牛肉步驟

1、牛腩500克、土豆1個、青椒1個、沙茶醬1勺。

2、做法：牛肉解凍（放在袋子裡水裡泡軟），放在碗里加入鹽、生粉、生抽、少許油，大約醃製30分鐘。

3、土豆洗淨削皮，切成塊。青椒選取長條形的，直接切成圈圈狀。

4、鍋內放入油，熱了後，加入土豆翻炒，加入鹽調味。盛出備用。

5、再倒入一些油，加入牛肉翻炒變色後，加入剛才的土豆。再加入一勺沙茶醬調味、老抽調色，加入少許開水，燜煮30分鐘，出鍋。