自制蘇打水的方法 自制蘇打水技巧
1、取2~3克(一小勺)小蘇打放於空礦泉水瓶中,然後加滿涼開水或純淨水(500毫升左右),溶解搖勻後即可飲用。
2、這樣做出來的蘇打水有苦澀味,口感不太好。可加適量糖沖淡小蘇打的苦澀味。蘇打水起泡可改善口感,可在製成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸(也可用白醋代替),密封搖勻,以使二氧化碳溶解在水中。
3、冷藏後,口感也大有改善。每天喝一瓶,可以分幾次喝,每次喝完後蓋好蓋子,否則氣體跑了,口感更差。可加入檸檬片,改善口感。夏天加冰塊就是非常不錯的冷飲。
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