香蕉芝士發糕步驟 怎樣製作香蕉芝士發糕
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1、普通麵粉75克,玉米麵30克,雞蛋一個,香蕉肉75克,乳酪75克,白糖30克,色拉油40克,鹽1克,蘇打2克。
2、把香蕉肉、乳酪切成小塊,和白糖一起放入攪拌機裡攪拌成泥狀
3、雞蛋打入香蕉泥中,攪拌均勻,再倒入色拉油拌勻。
4、將麵粉、玉米麵、鹽和蘇打混合均勻,倒入攪拌好的香蕉泥中,拌勻。
5、烤模上塗一層油,將拌好的麵糊倒入烤模中,放入預熱130度的烤箱烤15分鐘。
6、取出烤模,沿著烤模邊用刀劃一下,倒扣在涼架上,趁熱脫模,切塊食用。
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