陳化糧是什麼意思 陳化糧的解釋
1、陳化糧,是指根據相關規定,不宜直接作為口糧食用的糧食。
2、陳化糧是指長期(3年以上)儲藏,其黃麴黴菌(目前發現的最強致癌物質,280攝氏度高溫下仍可存活,試驗表明,其致癌所需時間最短為24周)超標,已不能直接作為口糧的糧食。
3、陳化糧本身含有黃麴黴毒素,食用被黃麴黴毒素汙染嚴重的食品後可出現發熱、腹痛、嘔吐、食慾減退,嚴重者在2至3周內出現肝脾腫大、肝區疼痛、面板黏膜黃染、腹水、下肢浮腫及肝功能異常等中毒性肝病的表現,也可能出現心臟擴大、肺水腫,甚至痙攣、昏迷等症狀。
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