紅碎茶的歷史
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紅碎茶起源於福建省泉州市,屬於福建紅茶類別之一。其歷史可以追溯到19世紀末。當時,福建出口的紅茶主要是整葉紅茶,這種茶葉製作成本較高,價格並不便宜,只有一部分人可以消費。
於是,當地茶農開始想方設法降低製作成本,從而生產出碾碎的紅茶顆粒,即紅碎茶。紅碎茶相對於整葉紅茶來說,製作成本更低,價格更實惠,深受普通百姓的青睞。
紅碎茶經過多年的發展,現在已成為全國茶葉市場上的一種主要商品。除了在福建本地有較大的銷售市場外,還遠銷國內各地,與其他地區的紅茶一樣,備受消費者喜愛。
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