酸菜的做法大全家常 酸菜的幾種家常做法
1、酸菜燉排骨粉條
先把酸菜洗一下切成絲,再把排骨剁好塊之後用溫水多洗幾遍,然後準備好薑片幹辣椒八角蔥段備用。平底鍋裡面放入油燒熱之後先放入排骨煎好,再放入姜幹辣椒蔥段炒一兩分鐘,然後倒入酸菜料酒再炒幾分鐘,最後放入鹽耗油白糖八角老抽,倒入水蓋上鍋蓋煮開之後過十幾分鐘下入粉條,燉到粉條軟後放入雞精再煮一會放入蔥花炒拌均勻就做好了。
2、酸菜炒肥腸
先把肥腸放在洗菜盆裡面放入鹽醋時使勁的把裡外都搓洗乾淨,再用清水反覆的淘洗,然後鍋裡面放水放入肥腸倒入料酒,再放入八角薑片蓋上鍋蓋煮開之後撇去浮沫,再把大腸煮到熟爛之後撈出來用水洗一下卻好段,再把酸菜洗一下切好,最後準備好薑絲蒜片幹辣椒蔥段。鍋裡面放油燒熱之後先放入薑片爆出味,再倒入酸菜翻炒幾分鐘,然後放入蒜片蔥段幹辣椒炒幾下,最後放入肥腸倒入料酒白糖鹽耗油老抽,把肥腸炒到入味之後放入雞精就做好了。
3、酸菜肥牛
先把金針菇洗乾淨之後去掉上面的提,再把酸菜用水洗一下切好,準備好薑絲幹辣椒蔥花香菜末備用。鍋裡面放油燒熱之後先放入薑絲爆出姜味,再放入酸菜乾辣椒炒幾分鐘之後倒入水,放入白糖鹽耗油蓋上鍋蓋把湯汁煮開之後過幾分鐘,先放入金針菇煮熟 然後放入肥牛翻滾熟之後放入雞精調味,再放上蔥花就做好了。
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獅子女懷孕什麼時候最旺
獅子女的最佳懷孕時間通常在春季和夏季,特別是在太陽進入獅子座時。這是因為獅子女通常在這段時間內充滿活力和熱情,身體和心理狀態都比較穩定,有利於懷孕和孕期的健康。此外,獅子女在這段時間內也會更加註重自己的健康和營養,為未來的寶寶做好準備。然而,每個人的生...
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電視櫃擺什麼植物最旺
一些適合在電視櫃上擺放的植物包括:1.綠蘿:綠蘿是一種容易生長和適應各種環境的植物,喜歡充足的陽光和適當的澆水。2.仙人掌:仙人掌是一種不需要太多養護的植物,適合在室內光線充足的環境中放置。3.常青藤:常青藤是一種爬藤類植物,可以很好地裝飾電視櫃的空間,並且適應...
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富蘭克林發明了什麼
本·富蘭克林是一位多才多藝的美國政治家、科學家和發明家。他以多種領域的成就而聞名,其中一些最著名的發明包括:1.避雷針:富蘭克林是第一位提出並實踐了使用避雷針來保護建築物免受雷擊的方法。這項發明極大地改善了建築物的安全性。2.玻璃琴:富蘭克林發明了一種...
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屬兔男人戴什麼首飾最旺
屬兔男人最適合佩戴玉石類的首飾,如玉器、翡翠等。玉石被認為有辟邪、鎮宅、保平安的作用,同時也有帶來好運和財富的象徵意義。佩戴玉石類首飾可以增強屬兔男人的運勢和吸引好運氣。另外,屬兔男人也適合佩戴金銀首飾,可增加財富運勢。總的來說,選擇質地優良、款式簡...