紅燒肉炒圓菜青椒的做法 紅燒肉炒圓菜青椒的做法介紹
1、食材:紅燒肉100克、圓菜500克、青椒300克、西紅柿200克、蔥、姜、蒜 適量、鹽1克、味極鮮醬油2毫升、蠔油2毫升。
2、把圓菜洗淨切成塊,青椒去蒂去籽切成塊,西紅柿切成塊,蔥切蔥花,姜切末,蒜切成片,紅燒肉備好。
3、炒鍋裡倒入適量胡油,等油五成熟時,放入蔥、姜、蒜爆香。
4、再加入鹽,味極鮮醬油和蠔油調味。
5、再放入紅燒肉、圓菜、青椒翻炒至斷生。
6、再放入西紅柿繼續翻炒出紅湯即可。
7、然後出鍋裝盤,這樣一盤紅燒肉炒圓菜青椒就做好了。
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