孕婦能吃毛血旺嗎 孕婦是否能吃毛血旺
1、可以吃。懷孕期間的膳食應該是由多樣化食物構成的平衡膳食,沒有特殊的食物禁忌,所以孕媽媽可以吃毛血旺。
2、毛血旺的主料是鴨血,屬於麻辣味的菜品,起源於四川和重慶一帶。動物的血裡面鐵的含量比較豐富,中國營養學會推薦《孕期婦女平衡膳食寶塔》,孕中晚期的媽媽每週應該吃1-2次動物的血和肝臟。但是由於毛血旺的製作方式,裡面的食用油和鹽的含量會明顯超標,雖然孕媽媽可以吃,不建議經常吃。如果在外面的飯店選擇這道菜系,還需要注意食品的衛生和安全性。
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