水果如何做沙拉醬 怎樣自制沙拉醬
經驗2.46W
1、所用食材:酸奶一包,檸檬一個,橄欖油適量,美式黃芥末;各類水果蔬菜
2、第一步:酸奶倒入盆中,酸奶用普通酸奶即可,無需非要選擇無糖的。美式黃芥末擠入大約20克(2勺左右),美式黃芥末不嗆人,可以多放沒關係。
3、第二步:檸檬切開,擠入大約小半個左右的檸檬汁,這裡用檸檬汁代替醋,味道更清爽舒適,喜歡酸的多擠一些。
4、第三步:加入大約10克左右的橄欖油,橄欖油的味道特殊,被譽為“液體黃金”,對面板好,用來做沙拉醬味道極佳,加入橄欖油做出來的沙拉醬會更滑潤一些。
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