日式裙帶菜沙拉做法竅門 怎樣做日式裙帶菜沙拉
1、裙帶菜適量,大蒜數瓣,白芝麻少許,鹽適量,味極鮮醬油少許,白糖少許,米醋適量,香油少許。
2、裙帶菜是新鮮的,把中間的葉梗切除單做,餘下的裙邊就用水洗乾淨。
3、在沸水裡加入少許白糖和醋將裙帶菜焯水一下後過涼水撈出控幹,稍微切一下,不然太長了。
4、將大蒜搗碎成蒜泥,加入裙帶菜裡,再加入適量的鹽,味極鮮醬油,米醋香油一起拌勻撒上芝麻即可。
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醃青辣椒製作方法
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