火龍果存放方法 火龍果如何存放

1、火龍果在保鮮冷庫內的儲藏溫度在3℃~6℃，相對溼度75%-90%，注意火龍果冷庫溫度不宜設定在1℃一下，防止出現凍傷。採收後的火龍果果蔬屬於呼吸率低的水果，並且由於果皮厚又有蠟質保護，極耐貯運。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，儲存期可超過一個月；在25～30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。

2、火龍果切開後由於長期生長在熱帶、亞熱帶地區，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱裡之後容易被凍傷，果皮會發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點。不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。

3、放在避光陰涼處。天氣如果不是特別熱的話，火龍果切開後放在避光陰涼的地方，一般來說是能夠放一天的，但是最好不要過夜再吃，當然了儘快吃完是比較好的。