用微波爐怎麼做焗飯 用微波爐如何做焗飯
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1、材料:剩米飯400g、臘腸50g、雜蔬80g、馬蘇裡拉乳酪100g、土雞蛋2個、蔥適量、鹽適量、油適量、青蒜葉適量。
2、臘腸切丁,蔥切末。
3、起鍋油燒熱,放入蔥爆香。
4、加入臘腸丁,雜蔬丁煸炒。加入生抽繼續炒兩分鐘,盛盤子裡。
5、開小火,鍋中倒入油。打入雞蛋,放少許鹽。攪拌均勻,等熟了和剛剛炒的雜蔬臘腸盛一起。
6、鍋中放油,倒入剩米飯,鍋邊淋少許的水蓋上鍋蓋燜一分鐘。
7、揭開鍋蓋撒上蒜葉,加入適量的鹽。
8、倒入之前炒的臘腸雜蔬雞蛋碎,翻炒均勻。
9、裝盤。表面壓實壓平。
10、鋪上厚厚的一層馬蘇裡拉乳酪,放微波爐裡大火5分鐘即可。
標籤:微波爐
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