大蒜怎樣儲存不發芽 大蒜儲存不發芽的辦法
1、將大蒜晒乾一些,然後用一些密閉的袋子或罐子裝置,放在一個乾燥通風的地方。沒有潮溼的環境,大蒜是不容易發芽的。
2、將幹大蒜放入可密封的袋子裡,放入冰箱裡,將冰箱的溫度調到5度以下,大蒜就不容易發芽了。此時大蒜處於休眠狀態。注意,溫度不能太低,不然結冰會使大蒜雖然不會發芽,但是會凍壞。最好在0度以上。
3、給大蒜剝皮,剝皮完成後把大蒜掰開,分離成很多的小瓣,接著把每一小瓣大蒜下面的根去掉。把掰開的大蒜放在保鮮袋中,將袋口密封好,最後再把保鮮袋放進冰箱的冷藏室裡就可以了。
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