鮮紅棗怎麼儲存方法 分別有什麼儲存的技巧
經驗2.02W
1、鮮棗儲存一般都選的是冷藏,放入冰箱冷凍過的棗子能讓其口感更加的好,而且能有效地保證新鮮的棗子不讓棗子乾癟使其營養下降。
2、沙藏法。選擇陰涼潮溼的地方,底層3釐米厚的溼砂,放一層鮮棗,再放一層沙,然後放第二層棗,再放沙,再放第三層棗。為了防止沙子乾燥,表面可以灑水以補充溼度。
3、保鮮盒儲存。可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風的地方儲存。
4、把鮮棗放入滾水中焯一遍,然後迅速撈出紅棗,淋幹水後放在日光下晒乾,可以殺滅紅棗表面的細菌,存放在乾燥隔潮的密封容器內,便能避免紅棗生蟲或變質。
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