豬肉餡要蒸多久才會熟 豬肉餡要蒸多長時間才會熟

1、豬肉餡在蒸鍋的水燒開之後再蒸15分鐘即可。

2、一般蒸餃子，肉餡的蒸的時間要比素餡的要久一些，素餡餃子蒸10分鐘，而肉餡餃子要蒸15分鐘，因為肉類中的蛋白質本身比蔬菜要難熟一些，而且肉類如果沒蒸熟，吃了會加重經消化負擔，甚至會感染到肉類中的寄生菌、寄生蟲。