雲霧鐵觀音
雲霧鐵觀音是一種優質的中國傳統名茶,產於福建省安溪縣。它是以烏龍茶為原料經過特殊的加工工藝製作而成,因其茶湯清澈碧綠,有如雲霧繚繞,故得名“雲霧鐵觀音”。它不僅具有鐵觀音茶的濃郁花香和果香,還具有云霧茶的清香和甜潤口感,茶葉本身帶有蜜糖的口感。
雲霧鐵觀音的外形條索緊結,呈現出扁卷烏褐色的葉片。熱水沖泡時,茶葉展開後呈現金黃色,茶湯呈現明亮的橙黃色。口感上,雲霧鐵觀音具有醇厚、爽滑、甜潤的特點,茶湯入口柔滑順口,回甘悠長。
雲霧鐵觀音可以重複沖泡多次,每次沖泡都能釋放出其獨特的香氣和口感。它不僅能提神醒腦,還有助於消除疲勞,提高免疫力,幫助消化等功效。
因其品質優良,雲霧鐵觀音被譽為鐵觀音茶中的珍品,深受茶葉愛好者的喜愛。同時,它也是一種特色的福建名茶,成為福建茶葉的重要代表之一。
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