非油炸薯角的做法 怎麼做非油炸薯角
1、主料:土豆1個。
2、輔料:油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。
3、調料:鹽少量。
4、豆去皮,切滾刀塊,我用的土豆比較大,如果是小個的可以用兩個。
5、把切好的土豆放入保鮮袋中,加入配方表中所給出的調料,混合均勻。
6、沾滿調料的土豆均勻的擺放在網架上,家裡有寶寶不能吃辣的,這時候可以先不放辣椒粉,最後再放。
7、放入空氣炸微波爐(烤箱,空氣炸鍋均可)中層,選擇定溫烘烤功能。
8、溫度200度,總時長20分鐘,中途要取出網架,給土豆塊翻個身。
9、烤好的土豆邊緣及表面呈現微微焦黃的狀態,此時已經熟了,表面焦脆,中間綿軟。
10、最後撒各種喜歡的調味粉,辣椒粉,甚至是刷燒烤醬都是可以的,我是挑出來孩子吃的不辣的,才放的辣味調味粉,非常好吃。
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