泡茶沖茶步驟 怎麼泡茶沖茶
1、燙杯。先將茶杯燙熱,否則,冷杯會影響茶葉中可溶物的浸出,同時,壺嘴處水溫太低,不宜泡茶。
2、取茶及投放。正確的取茶方法是用拇指、食指和中指呈三角形輕撮取。至於投放順序,張源《茶經》說:“投茶有序,無失其宜。先茶後湯曰下投;湯半下茶,復以湯滿曰中投;先湯後茶約上投。夏宜上投,冬宜下投,春秋宜中投。”現在,人們習慣先放茶後沖水。
3、衝沏。衝沏時有“高衝低行”的說法,古人稱之為“鯨波乍起”。手法是:水壺對準茶壺低泡,隨即抬高,從高處衝下,使茶葉受水的衝力在杯中旋轉、上下浮動,使茶葉內的有效成分能均勻地溶出。待水量達7~8分滿時,迅速放低壺位,減慢沖泡速度,既可避免聲響,也可避免茶湯起泡末。
4、沖泡時間的長短,因水溫和茶葉的品種、老嫩不同而有所區別。85℃水溫以四分鐘為佳,沸水沖泡只需兩分鐘。條索狀茶類要較高的水溫和較長的時間,以使條索充分展開,而片狀茶所需水溫則應低於條索狀茶葉的水溫,時間也相對短一些。
5、茶葉衝沏的次數也因茶類的不同而異,一般茶葉通常沖泡2~3次,而武夷巖茶,七泡後仍會有餘香。
-
去眼袋最安全最有效的方法
去眼袋最安全有效的方法通常包括以下幾種:1.**改善生活習慣**:保持充足的睡眠,合理的飲食,減少熬夜和過度疲勞,可以幫助減輕眼袋的形成。2.**眼部護理**:使用適合自己的眼霜,特別是含有保溼成分和抗氧化劑的眼霜,可以幫助改善眼部肌膚的質地和彈性,減輕眼袋的出現。3.**...
-
冰箱放在客廳什麼位置最旺財
冰箱放在客廳的東北方位最旺財。根據風水理論,東北方位是財運方位,放置冰箱在這個位置可以帶來財運和穩定的財富運勢。但是要注意不要放在客廳的中央位置或者正對著大門,以免對家庭運勢和健康造成不良影響。...
-
夾道歡迎的意思
夾道歡迎意思是指在某人或某物到達時,人們站在兩側的道路上,以手中的物品(如花束、旗幟等)或鼓掌、喊叫等方式表示熱烈的歡迎和祝賀。這是一種對來賓或特殊活動的友好接待和表示歡迎的行為。...
-
木星在什麼宮位最旺婚姻
木星在第七宮最旺婚姻。第七宮代表婚姻、伴侶關係和合作夥伴關係,而木星代表擴張、幸福和繁榮。因此,木星在第七宮會帶來良好的婚姻運勢,使夫妻關係更加和諧、穩定和幸福。...