青菜時蔬怎麼做 青菜時蔬怎麼做好吃
1、用料:油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、鹽2克、雞粉3克、水澱粉5克。
2、準備油菜、蒜末、辣椒末。
3、青菜在清水中浸泡一分鐘洗淨後去蒂。
4、鍋中加清水煮沸,把青放入焯水30秒,撈出備用。
5、炒鍋倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。
6、然後倒入青菜,翻炒均勻,加鹽、雞粉、水澱粉。
7、翻炒均勻,盛出即可。
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