清燉豆腐湯的做法
清燉豆腐湯是一道簡單而營養的湯品,下面是其基本做法:
材料:
- 老豆腐 300 克
- 鮮香菇 100 克
- 鮮蝦仁 100 克
- 青蒜 適量
- 高湯 適量
- 鹽 適量
- 醬油 適量
- 白胡椒粉 適量
- 澱粉水 適量
步驟:
1. 準備工作:將老豆腐切成小塊。香菇切片。青蒜切碎備用。
2. 燒開一鍋水,將豆腐塊放入煮2分鐘後撈出備用。
3. 鍋內倒入高湯,煮沸後加入豆腐塊、香菇和鮮蝦仁,煮開。
4. 加入鹽、醬油和白胡椒粉調味,煮一會。
5. 將澱粉和適量的水調勻,倒入鍋中勾芡,攪拌均勻,讓湯稍微濃稠一些。
6. 最後加入青蒜碎燉一下即可。
注意事項:
- 清燉豆腐湯的味道清淡,如果喜歡口味濃一些,可以適量增加調料。
- 煮豆腐時不要煮得過久,以免豆腐變得過軟。
- 鮮蝦仁不要煮得過久,煮熟即可,以免過熟變硬。
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中新增腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約為6.5-7.0)。這樣的...
-
成都有什麼景點
-寬窄巷子:古老的巷子,儲存了成都傳統的建築風格和文化氛圍。-武侯祠:以三國時期蜀漢丞相諸葛亮為主題的紀念館。-錦裡:古老的商業街區,有各種傳統手工藝品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺廟,是成都市內最大的佛教寺院之一。-青羊宮:古代道教宮殿,現在是一個博物館,展...
-
機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...