秋葵種植時間和方法 秋葵的價值
1、秋葵播種的時間一般在每年的4-6月份左右,南北方有一定的差異,根據實際情況來播種。事先選好優良的品種,準備好深厚、通透的壤土。將種子提前晾晒,浸泡溫水中12小時左右,包在溼潤紗布中放在溫暖環境中催芽。之後將種子播到土壤中,等待種子發芽出苗,小苗長出幾片真葉後,就進行移栽定植。
2、秋葵的價值
(1)咖啡黃葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。
食用
(2)咖啡黃葵有蔬菜王之稱,其嫩莢肉質柔嫩,含有由果膠及多糖組成的粘性物質,使黃秋葵有一種特殊風味,口感爽滑;一般可炒食、做湯、醃漬、罐藏等。除嫩果可食外,其葉片、芽、花也可食用。
咖啡黃葵花果期長,花大而豔麗,花有黃色、白色、紫色,因此中國臺灣等地也作觀賞植物栽培。
(3)入藥:根:止咳。樹皮:通經。用於月經不調。種子:催乳。用於乳汁不足。全株:清熱解毒,潤燥滑腸。
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