螃蟹怎麼洗怎麼吃法

洗螃蟹的方法：
1. 首先將螃蟹放入清水中浸泡一段時間，讓螃蟹吐出泥沙。
2. 用刷子或刷洗布輕輕擦洗螃蟹殼和螯部，去除表面的汙物和雜質。
3. 再次用清水沖洗螃蟹，確保徹底清潔。

吃螃蟹的方法：
1. 將螃蟹放入沸水中煮熟，時間約為10-15分鐘，直到外殼變紅。
2. 煮熟後撈出，用刀或開胸剪將螃蟹殼沿背脊剖開，取出蟹黃。
3. 再將螃蟹殼撬開，取出蟹肉。
4. 將螃蟹肉和蟹黃放入碟子，根據個人喜好佐以醬料，可以蘸食或拌食蟹肉。
5. 吃完後，用溼紙巾或清水洗手清潔。