一個番茄飯的做法 一個番茄飯怎麼做

1、把清香稻洗淨後泡10幾分鐘。

2、加一點稻米油和適量水，水比平時稍少一點點，因為番茄會出一點水。

3、臘腸切片，番茄去皮。

4、米里加臘腸（臘腸也可後放）、豌豆，把去皮的番茄放中間。

5、蓋上蓋子，大火燒開水後轉中火燒至水塊幹，再轉小火燜至飯熟，關火再燜2、3分鐘即可。（這一步可直接在電飯煲中完成，更省力）開蓋，把番茄搗爛和飯菜拌勻就開吃吧。